MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA  – 7 i 8 maig

PRIMER PLAT

Amanida caprese amb tomàquet raff

                                               Rigatoni al fileto di pomodoro

Faves a la catalana

Tartar de salmó amb advocat

Calçots a la brasa

Revoltim d´ alls tendres

Musclos a la brasa al pebre blanc

Espàrregs triguers amb brie i pernil

                                      Croquetes de calçot fetes nostres amb romesco

Cargols al Mas Sunyol ( suplement 5 € )

SEGON PLAT

Secret ibèric amb salsa de mostassa i mel

Entrecot de vedella filetejat amb salsa de ceps ( apart )

Magret d´´   ànec amb salsa de fruits del bosc

Botifarra ” del Teixi d´  Esterri d´  Àneu “amb mongetes del ganxet

Bacallà a la vizcaina

                                           Peus de porc amb llagostins

Costella de porc glassejada al foie

Arròs de montanya a la llauna  amb costella , botifarra i bolets

( mínim 2 persones ) ….  suplement 4 €

Arròs de cranc del Delta i calamars ( mínim 2 persones ) …. suplement 4 €

POSTRE

a triar entre varies opcions

∼♥∼

PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS

29,50 € (IVA INCLÒS) no inclou beguda ni cafè