MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA  – 4 , 5 , 8 desembre

PRIMER PLAT

Escudella de galets amb pilotetes de carn

                                                  Rigatoni a la carbonada

Calçots a la brasa

Tartar de salmó amb alvocat

                                                    Carxofes rebossades

Trinxat de la Cerdanya

Musclos a la brasa al pebre blanc

Tomàquet de Montserrat amb anxoves i tunyina

                                      Croquetes de calçot fetes nostres amb romesco

Canelons casolans del Mas Sunyol

Cargols al Mas Sunyol ( suplement 5 € )

SEGON PLAT

Secret ibèric amb salsa de mostassa i mel

Entrecot de vedella filetejat amb salsa de tòfona i estragó ( apart )

Magret d´´   ànec amb salsa de figues

Botifarra ” del Teixi d´  Esterri d´  Àneu “amb mongetes del ganxet

Salmó a la taronja

Tataki de vedella amb salsa teriyaki

                                           Peus de porc amb llagostins

Rodó de vedella amb bolets

Arròs de montanya a la llauna  amb costella , botifarra i bolets

( mínim 2 persones ) ….  suplement 4 €

Arròs de cranc del Delta i calamars ( mínim 2 persones ) …. suplement 4 €

POSTRE

a triar entre varies opcions

∼♥∼

PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS

27 € (IVA INCLÒS) no inclou beguda ni cafè