CAP DE SETMANA NO HI HA CARTA
MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA
25 i 26 de març
PRIMER PLAT
Caneló amb salsa de ceps
Musclos a la brasa amb pebre blanc
Croquetons casolans de calçot amb romesco
Tàrtar de salmó amb alvocat
Faves a la catalana
Amanida d´espinacs amb fruits secs i maduixes
Calçots a la brasa amb romesco
Sopa de peix i marisc
Amanida de tomàquet i burrata
Cargols al estil del Mas Sunyol …………………………. supl 5 €
SEGON PLAT
Entrecot de vedella filetejat amb salsa oporto ( apart )
Peus de porc amb llagostins
Botifarra d´Esterri d´Àneu a la brasa amb mongetes del ganxet
Secret ibèric amb salsa de mostassa i mel
Lluç a la basca
Fricandó de vedella amb bolets
Arròs de muntanya “ a la llauna”(min. 2 persones) ………….. supl 4 €
amb costella , bolets , botifarra i cargols
Arròs de cranc blau del Delta ,sèpia i calamars (min.2 persones) … supl 4 €
POSTRE
a triar entre varies opcions
∼♥∼
PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS