MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA

8 i 9 gener

PRIMER PLAT

Escudella barrejada

                                                  Rigatoni a la carbonada

Calçots a la brasa

Tartar de salmó amb alvocat

                                                    Carxofes rebossades

Trinxat de la Cerdanya

Musclos a la brasa al pebre blanc

Amanida de burrata al pesto

                                      Croquetes de calçot fetes nostres amb romesco

Canelons casolans del Mas Sunyol

Cargols al Mas Sunyol ( suplement 5 € )

SEGON PLAT

Secret ibèric amb salsa de mostassa i mel

Entrecot de vedella filetejat amb salsa de tòfona i estragó ( apart )

Magret d´´   ànec amb salsa de fruits vermells

Botifarra » del Teixi d´  Esterri d´  Àneu «amb mongetes del ganxet

Orada a la brasa

Pollastre farcit a la catalana

                                           Peus de porc amb llagostins

Rodó de vedella amb bolets

Arròs de montanya a la llauna  amb costella , botifarra i bolets

( mínim 2 persones ) ….  suplement 4 €

Arròs de cranc del Delta i calamars ( mínim 2 persones ) …. suplement 4 €

POSTRE

a triar entre varies opcions

∼♥∼

PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS

28,50 € (IVA INCLÒS)

no inclou beguda ni cafè