CAP DE SETMANA NO HI HA CARTA

MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA

20 i 21 maig

PRIMER PLAT

 

Musclos a la brasa al pebre blanc

Rigatone amb salsa de xampinyons

Croquetons casolans de calçot amb romesco

Tàrtar de salmó amb alvocat i soja

Salmorejo amb pernil i ou dur

Carxofes arrebossades amb romesco

Amanida capresse

Endivies al rocafort amb anous

Cargols al estil del Mas Sunyol …………………………. supl 5 €

 

SEGON PLAT

Entrecot de vedella filetejat amb salsa oporto i foie ( apart )

Peus de porc guisats amb llagostins

Botifarra “ del Teixi “ d´Esterri d´Àneu amb mongetes del ganxet

Codillo de xai al forn

Secret ibèric amb salsa de mostassa i mel

Lluç a la basca

Fricandó de vedella amb bolets

Arròs de muntanya “a la llauna”(min. 2 persones)  ………….. supl 4 €

        amb costella , bolets , botifarra i cargols 

Arròs de cranc blau del Delta ,sèpia i calamars (min.2 persones) … supl 4 €

POSTRE

a triar entre varies opcions

∼♥∼

PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS

29,50 € (IVA INCLÒS)

no inclou beguda ni cafè