CAP DE SETMANA NO HI HA CARTA

MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA

PRIMER PLAT

Canelons de rostit del Mas Sunyol

Croquetons casolans de pollastre amb allioli de codony

Tàrtar de salmó amb alvocat i poma vermella

“ Gyozas “ casolanes farcides d’ànec i bolets

Trinxat de col amb rosta de cansalada

Amanida de bolets confitats amb encenalls de pernil

Espàrrecs verds amb pernil i brie

Calçots a la brasa amb romesco

Rovellons a la brasa ……………………………………………supl. 3€

Cargols al estil del Mas Sunyol …………………………. supl 5 €

SEGON PLAT

Entrecot de vedella filetejat amb salsa al pebre ( apart )

Botifarra d´Esterri d´Àneu a la brasa amb mongetes del ganxet

Peus de porc amb llagostins

Secret ibèric amb salsa de mel i mostassa

Rodó de vedella amb bolets

Sèpia a la planxa amb permentier de patata i boniato

Arròs de muntanya “ a la llauna”(min. 2 persones) ………….. supl 4 €

amb costella , bolets , botifarra i cargols

Arròs de cranc blau del Delta ,sèpia i calamars (min.2 persones) … supl 4 €

a triar entre varies opcions

∼♥∼

PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS