CAP DE SETMANA NO HI HA CARTA
MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA
25 i 26 de novembre
PRIMER PLAT
Tallarines al pesto
Croquetes de pollastre casolanes amb all i oli de codony
Canalons casolans del Mas Sunyol
Musclos gallecs a la brasa al pebre blanc
Tàrtar de salmó amb guacamole
Amanida d´espinacs amb rovellons confitats
Calçots a la brasa amb romesco
Timbal d´escalibada amb tonyina
Cargols al estil del Mas Sunyol …………………………………….. supl 5 €
SEGON PLAT
Entrecot de vedella filetejat amb salsa de ceps ( apart )
Botifarra “ del Teixi “ d´Esterri d´Àneu amb mongetes del ganxet
Braó de xai al forn
Peus de porc guisats amb bolets
Secret ibèric amb salsa a la mostassa
Suprema de salmó al cava
Arròs de muntanya “a la llauna”(min. 2 persones) ………………….. supl 4 €
amb costella , bolets , botifarra i cargols
Arròs de cranc blau del Delta ,sèpia i calamars (min.2 persones) … supl 4 €
POSTRE
a triar entre varies opcions
∼♥∼
PA DE PAGÉS AMB CASSOLA DE TOMÀQUETS I ALLS